Née au Xème ou au XIème siècle, Bolbec tire son nom de BOL, homme scandinave et de BEC, ruisseau. La rivière de Bolbec fut à l'origine du développement économique de la ville. Serrée dans une vallée étroite, la ville dut occuper le moindre espace. Ses ruelles en sont une des curiosités.

L'Office de tourisme vous propose une très agréable promenade dans ces ruelles sous la forme de deux circuits d'une heure chacun.